李柏树、韦胜与南铁玲子家烧烤
南铁玲子家烧烤琅东店
南铁玲子家烧烤新阳分店
南铁玲子家烧烤华成都市店
李柏树,1993年2月出生,2007年3月进入广西田径运动发展中心十项全能组,2017年2月停训进入职业过渡期,2018年3月办理自主择业退役手续。
在十年运动员生涯中获得过全国青年赛十项全能第三名,全国中学生运动会七项全能第五名,全国田径室内锦标赛全能第七名。
2017年2月停训后,跟随朋友合伙在海南省投资80多万做工程塔吊,一切比较顺利,收获自己创业的第一桶金,至今他海南的工程塔吊还在正常运作中。同年8月,自己投入十多万在南宁会展中心开了一间健身工作室,由于刚刚步入社会,不懂行情,加之市场调研不实,又没有在健身房工作过的管理经验,只是凭空想象就去做了,结果导致这次创业失败。
2018年初,领到自主择业费的李柏树不甘愿坐吃山空,决心东山再起,换另一种方式再创业,考虑到南宁天气炎热,冬天不冷,人们喜欢晚出乘凉,爱吃夜宵的习惯,便与刚刚停训的田径运动员韦胜商议一起开夜宵餐饮店,师兄弟感情就如亲兄弟,俩人一拍即合,在做好充分的市场调研、选址之后,于5月在南宁市青秀区琅东成立南宁市南铁玲子家烧烤餐饮店,同时与美团外卖平台合作,并开通到店自取新功能,为顾客节约了时间。开张非常顺利,生意异常火爆,开业6个月仅外卖订单就有1万多单,营业额70万多万元。在美团外卖平台获得青秀区烤串回头率榜第一名,招牌菜“田螺鸭脚煲”在同行商圈销量第一名。为了满足客户的需求,李柏树分别于2020年7月和2021年3月在南宁增开了新阳分店和华成都市店,其生意同样火爆,就像滚雪球似的,越滚越大,越做越红火,预计今年的营业额在800万——1000万之间。
李柏树和韦胜都是运动员出生,做人做事都是实实在在,这良好品质在他们的生意经营中得到完美的体现,对顾客坚守诚信童叟无欺,把最好的呈现给顾客,让他们切实地感受到美味与实惠。
在谈到下一步有何发展时李柏树自信地说:只有奋斗的青春,才是幸福的人生。因这2年疫情影响,投资计划有所控制,现第四家门店正在筹划当中,我们的目标是在南宁要有5-6家南铁玲子家餐饮店,把最好的美食带给大家。