在天子岭循环经济产业园区内,杭州市环境集团餐厨垃圾处理中试项目正式启动。经过半年的中试,杭州市餐厨垃圾处理一期工程的各项准备工作已经就绪,于2014年12月23日正式开工建设,预计2015年12月建成。
据市政府相关部门统计数据显示,杭州市主城区每天餐厨垃圾产生量在600 800吨左右,大部分处于分散处理状态:或被私人收运,“下落不明”;或被企业自己就地处理,反而造成土地盐碱化污染;还有的混入生活垃圾中,其高含水率严重影响生活垃圾的处置工作。
2014年5月启动的餐厨垃圾处理中试项目引进德国先进技术,日处理餐厨垃圾达20吨,减量化率80%,产沼气1300立方米,日发电量约2600度,提取粗油脂0.3吨-0.6吨。而计划在2015年底前建成的餐厨垃圾处理一期工程,处理能力要比中试项目大得多,据工作人员透露,它一天能够处理200吨餐厨垃圾。这200吨餐厨垃圾,也就是过去人们所说的“泔水”,通过预处理、提油、水解除砂、厌氧产沼及除臭等处理步骤,能分离出对人们生产生活有用的塑料、金属、沼气以及粗油脂,再由粗油脂提炼出纯毛油,也就是生物柴油,当做能源使用,绝不会变成“地沟油”回流到餐桌。“餐厨垃圾问题也是城市垃圾问题的一部分,需要全社会的理解与支持。”市环境集团正在积极与一些餐饮企业、高校食堂对接“找垃圾”,同时希望有社会责任感的餐饮企业能够主动提供餐厨垃圾。