这些参数中有很多是互相关联、互相影响的，因此，使用单片机实现检测和控制，无论从成本上，还是从可靠性、实现方案上，均是较好的选择。
1 控制参数及其相互关系
1.1 电磁炉的工作原理
电磁炉是一种利用电磁感应原理将电能转换为热能的厨房电器。它有两种类型：一种是利用工频电流进行感应加热；另一种是利用15 kHz以上的高频电流进行感应加热。前者称为"工频电磁炉"，后者称为"高频电磁炉"。工频电磁炉无需进行工频到高频的变换电路，电路复杂性较小；但是，需要特殊的复合材料(一般为不锈钢、铁、不锈钢、铝四层复合)制成的烹饪锅具才能正常工作。高频电磁炉需要设置高频变换和控制电路，但无需复合材料制成锅体。家用电磁炉一般采用高频模式。
高频电磁炉热效率高达83％。在电磁炉内部的主谐振部分，由整流电路将50 Hz／60 Hz的交流电压变成直流电压，再经过控制电路将直流电压转换成频率为20～50 kHz的高频电压。高速变化的电流流过线圈时，产生高速交变的磁场；当磁场内的磁力线通过金属器皿时，底部会产生巨大的涡流，使器皿本身自行高速发热，然后再加热器皿内的物质。
1.2 电磁炉的检测和控制参数
电磁炉工作时需要检测、控制的信号或参数有以下14种：工作电压(输入、模拟量)，工作电流(输入、模拟量)，IGBT工作温度(输入、模拟量)，输出到器皿的温度(输入、模拟量)，交流电过零(输入、数字量)．同步(输入、数字量)，风扇(输出、数字量)，蜂鸣器(输出、PWM)．IG-BT导通和截止(输出、PWM)，电源浪涌(输入／输出、数字量)，IGBT之C端的过压(输入／输出、数字量)，试探信号(输出、数字量)，按键监测(输入／输出、数字量)，显示控制(输出、数字量)。
1.3 控制参数的相互关系
以上参数除后两项属于人机交互界面外，其他12项参数均互相关联，关联关系如图1所示。
2 综合控制的实现
2.1 单片机SH69P42
SH69P42是中颖公司基于SH6610D内核的4位RISC指令集的单片机。它带有4通道8位SAR A／D转换器，2通道10位PWM输出，2级3种中断(A／D中断、端口中断和定时器中断)，2个8位定时器，16个I／O引脚；内有OTP型ROM(3 072×16位)和RAM(192×4位)；还有低电压监视复位和内置看门狗电路，振荡器工作频率为32 768 Hz～8 MHz。SH69P42共有43条指令，每条指令的执行时间均等，为振荡器周期的4倍。
SH69P42适合工业级，应用于对系统抗干扰能力要求极高的场合，家电应用是它的一个重要方面。从SH69P42的单片机资源分析，结合1.2节给出的参数可以看到，该单片机非常适合于电磁炉的控制。
2.2 综合控制的策略
2.2.1 输出功率的控制
控制IGBT的信号是一个周期固定的PWM脉冲。由文献[2]可知，电磁炉的输出瞬时功率决定于一个PWM周期中高电平的占空比，此期间导通的IGBT所流过电流的大小决定功率的大小。因此，电磁炉的输出功率可以间接地使用PWM周期的占空比来实现。计算方法可以简单地使用线性对应。
SH69P42有2个10位PWM，可以通过简单的编程来实现规定的占空比输出。
PWM0：对应的周期寄存器为$22、$23、$24三个单元，分别对应低4位、中4位和高2位；
PWM1：对应的周期寄存器为$28、$29、$2A三个单元，分别对应低4位、中4位和高2位。
对应的PWM周期=3个单元连起来的10位二进制数×PWM时钟
PWM0：对应的占空比寄存器为$25、$26、$27三个单元，分别对应低4位、中4位和高2位；
PWM1：对应的周期寄存器为$2B、$2C、$2D三个单元，分别对应低4位、中4位和高2位。
对应的PWM占空比=3个单元连起来的10位二进制数×PWM时钟
PWM时钟可以编程(PWM0为$20，PWM1为$21单元)设定为振荡周期的1、2、4、8倍。
功率输出还应与锅底温度的检测相结合，并且以锅底温度为上限条件，即使达不到设定功率值，只要锅底温度达到了规定值也视为功率达标。
2.2.2 IGBT的安全
电磁炉中的IGBT工作时，根据不同设定功率，导通电流为8～40 A不等．承受电压为800 V左右。对封装在小空间里的电子器件来说，这个工作参数是比较危险的。一旦出现IGBT的击穿，将会危及周围的元器件。因此，在电磁炉的控制策略里，保护IGBT正常工作是重中之重。从以下几个方面来进行IGBT的保护：
①如图1所示，关断IGBT后，在加热线圈和振荡电容自由振荡时，从正电压到零点以前不可使IGBT导通，要在滤波电容经过IGBT的回复二极管导通时打开IGBT控制脉冲，因为此时IGBT处于反偏状态，正向的电压尚未加入。此处的控制由同步电路承担。
②出现电源浪涌时，应立即关断IGBT。TGBT的耐压极限一般为1 200 V，对转换为直流后的浪涌的检测要限制在1 150 V以内，所以该段一定要使用金属膜精密电阻。
③电源出现过压
