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风幕柜风幕柜也称保鲜柜、冷藏展示柜，主要作用是制冷保鲜，它的制冷原理是利用冷气从背部吹出，让冷气均匀的覆盖到风幕柜的各个角落达到食品饮品冷藏保鲜的效果。通常风幕柜的制冷温度范围是在2~8度之间，在超市商场主要放置瓜果蔬菜、各类饮品饮料，真空包装的肉食，熟食，水果蔬菜等，目的是通过制冷的方式延长食材的保鲜和冷藏。
目前市场上冰箱的制冷方式主要有两种，即“直冷”和“风冷”，风冷与直冷这两种制冷方式谁优谁劣一直是冰箱行业内的一个热点话题。其实，风冷技术与直冷技术各有优劣。采用风冷技术的冰箱无需除霜、干净清爽，制冷均匀达到控温的效果，而且食物之间也不会冻结在一起，大大减少了互相串味的现象。它的不足之处在于风冷技术成本较大，耗电量较高。而直冷技术的优势在于制造成本低，保鲜效果好且耗电量较低，但非抽屉式冰箱有时需要人工除霜。另外，目前也有场上推出了两者结合的混合式制冷，综合了前两种冰 箱的优点，冷藏室为直冷式，食物水分不易流失，冷冻室为风冷式，不需要定期除霜。 不同的店铺需求选择风幕柜的制冷方式也会有所不同，如果是存放水果的话，我们可以选择风冷风幕柜，效果会更好，主要还是要看我们要风幕柜做什么，再选择合适的制冷方式。
风幕柜的温度范围在2-8度之单，此温度下可存放的东西较多： 1.果蔬类：苹果、葡萄、水蜜桃等水果；白菜、菠菜、芹菜、胡萝卜等； 2.饮品：牛奶、果汁饮料、酒类等； 3.肉类：鲜肉、熟食； 4.豆制品、腌制品、火腿等。 风冷式冷藏风幕柜有哪些优势？ 风冷技术的冷柜无需除霜、干净清爽，冷气由风道强制吹入箱内空间，造成循环，温度均匀。冷冻室自动除霜湿度低，制冷均匀达到控温的效果，而且食物之间也不会冻结在一起，大大减少了互相串味的现象。它的不足之处在于风冷技术成本较大，耗电量较高;食物 易风干脱水，适合潮湿地区使用。耗电量高于直冷式，相同体积下，有效容积小。风冷型冷冻速度快、无霜（自动除霜）、食品保鲜、温度均匀性好。
风幕柜定做主要分为内置机和外置机两款，一般情况下3米以内的风幕柜在定做时默认为内置机，3米以上风幕柜定做默认为外置机。如特殊情况，比如对噪音有较高要求3米也可以做外机，4米以上需要经常移动的也可以定做一体机，再通过拼接的方式达到长度要求，以 下是风幕柜定做内置机和外置机的优点和缺点：
1、内置机优点:方便移动。缺点:噪音稍大，适用于小型超市、便利店、水果连锁店等;
2、外置机优点:噪音小，长度能做很长，整体美观大方。适用于大型超市。
河南海星制冷设备有限公司息技术有限公司，专业从事水果店风幕柜定制生产销售业务，公司全部产品均支持一对一定做、安装。无论是风幕柜的尺寸、大小、材料、造型皆可*大满足各种店铺和购买者的意愿。风幕柜定做流程
