产品详情
香菇作为一种广受欢迎的食材，其独特的口感和营养价值深受消费者喜爱。为了保持香菇的品质和延长其保质期，烘干成为了一个重要的环节。本文将介绍香菇烘干房的设计与运用，帮助读者了解如何有效地进行香菇烘干。
一、香菇烘干房的设计
1.选址与布局
香菇烘干房应选址在通风良好、光照充足、湿度适中的地方。布局上，应考虑到原料的进入、成品的输出、工作人员的流动以及设备的摆放等因素，确保工作流程顺畅。
2.结构与材料
烘干房的结构应稳固耐用，能够抵抗外界环境的影响。材料上，可选择保温性能好的材料，如彩钢板、聚氨酯等，以提高烘干效率。
3.温控与湿控系统
温控与湿控系统是烘干房的核心部分，能够确保香菇在适宜的温度和湿度下烘干。可采用智能温控仪表和湿度传感器，实现精确的温湿度控制。
4.通风与排湿系统
通风与排湿系统对于保证烘干效果至关重要。应合理布置送风管和排风管，确保空气流通均匀，避免局部过热或过湿。
南方热科空气能热泵烘干特点；
1、 除湿、烘干、通风换气为一体智能化烘干除湿设备。
2、连续干燥，使用方便，采用闭式除湿及热泵烘干方式，节能减排，相比传统带式热风干燥节能40%以上，以微波带式干燥机节能60% 以上。
3、 适合70℃以下温度各种烘干除湿模式
4、创新排湿功能，热风回收，新风回收技术，制冷剂过冷过热回收技术。
5、机组自动根据设置的温度段烘干工艺要求和调整烘干时间和温度，温湿度曲线程序智能化控制。
设备特点：1.可进行大批量连续生产，并尽量的保留产品的营养成份及颜色等。2.可根据蔬菜特点，采用不同的工艺流程及添加配套必要的辅助设备。
3.烘干产量多，烘干速度快，干品药效高，省燃料，热，干品颜色好。
