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干燥块茎呈圆球形、半圆球形或偏斜状,直径0.8~2厘米。表面白色,或浅黄色,未去净的外皮呈黄色斑点。上端多圆平,中心有凹陷的黄棕色的茎痕,周围密布棕色凹点状须根痕,下面钝圆而光滑。质坚实,致密。纵切面呈肾脏形,洁白,粉性充足;质老或干燥过程不适宜者呈灰白色或显黄色纹。粉末嗅之呛鼻,味辛辣,嚼之发粘,麻舌而刺喉。以个大、皮净、色白、质坚实、粉性足者为佳。以个小、去皮不净、色黄白、粉性小者为次。
1.干燥过程中只排放水。能量几乎没有损失,能量几乎被完全回收,所以效率很高。
2.效率与外部的温度和温度无关。它可以在任何气候下全年干燥。
3.外界粉尘无法进入,获得、安全和卫生,满足各种商品的卫生需要。
4.干燥过程是闭环和中低温干燥,不会破坏干燥项目,保证产品的质量和质量。
5.干燥通过脱水,使干燥部位不会冒出蒸汽,减少了干燥过程中细菌的滋生。
6.由于采用闭环模式,故能实现强风对流,无死角,均匀一致。
7.采用不同的挂放方式进行强风对流,不需要翻转干燥过程,节省了人工成本。