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羊肚菌提高产量的方法
在偶然的发现和多次的实践中证明,羊肚菌作立袋、放袋的出菇都比较好,产量都比没有立袋、放袋的高,这是目前羊肚菌栽培不可缺少的技术关键。羊肚菌在出菇前浸水有激发促进出菇的作用,该技术在今天也被广泛应用。水中或拌料中加入菌菇生态宝营养液可以促进菌丝生长提早出菇。
空气方面,掌握了羊肚菌是一种好气性真菌,无论菌丝生长或子实体生长都需要一定的空气,无论羊肚菌的营养生长阶段或生殖生长阶段,要求CO2浓度都不能高于0.03%。没有空气不仅菌丝不萌发,而且会影响的子实体生长,充分说明羊肚菌的营养生长阶段和生殖生长阶段对空气至关重要,空气不良也会发生菌丝变异或不出菇等现象。
光照方面,羊肚菌喜欢三分阳七分阴的生长环境,一般遮光率需要90—95%的遮阳网进行散光照射,光度过强或过暗都会影响羊肚菌的营养生长和生殖生长。
羊肚菌主要依靠自身的真菌菌丝来分解和利用土壤中的养分,是一种非常健康的有机羊肚菌。单一条件是无法完成的,羊肚菌的内因与外因是决定栽培成败的关键。
羊肚菌无论菌丝还是子实体生长都需要很高的空气湿度,要定期进行喷水,可以在水中加入益富源菌菇生态宝,一方面预防土壤板结有利于出菇,一方面微生物分泌的蛋白酶可以降解土壤和营养袋中的大分子物质,降解为单糖有利于菌丝吸收,保证营养的充分供应,稳定产量。
益富源菌菇生态宝在种植羊肚菌上的功效:
1)分解大分子营养物质分解培养料中纤维素等大分子物质成分,降解成易被吸收利用的糖、氨基酸等有机物,并优化基料的团粒结构,提高其透气性能和保水性能。
2)固定空气中的氮,增加培养料的营养供菌丝和子实体吸收利用,同时还具有解磷、解钾的作用,使无效态P、K转化成有效态。
3)富含多种食用菌需用营养元素,提前出菇分泌酶、细胞分裂素、赤霉素、硫胺素等生物活性物,补充营养,促进菌丝扭结和子实体生长发育。
4)拮抗有害微生物,抑制有害菌增殖,起到防病效果,提高培养料利用率、发菌率。
5)增产增收,改善口感,增加养分,促进菌丝生长,改善菇类口感,提前出菇,延长保鲜期。