产品详情
油炸锅采用304不锈钢材质、自动控温 、清洗方便、自动补油、配备漏电保护、温度异常保护并报警、加热方式可选择电加热、天然气加热。搅拌系统使用变频调速。炸机的内胆采用不锈钢发纹板材拼接而成。内胆焊接后进行了水压试验,确保锅体不会渗漏。油炸机装有液位检测装置,当油位低于要求的位置时,可以控制补油泵打开,向炸机中添加炸油。本产品适用于锅巴、沙琪玛、膨化类等多种产品的油炸。
材质优良整机304不锈钢采用食品级加厚不锈钢材质便于清洗,方便耐用,符合食品安全标准,耐腐耐锈,使用寿命长 操作简单运行平稳 油温自动控温,自动上料出料,自动搅拌,自动过滤残渣,动力充沛,省时省力,大幅度减轻劳动力。
设计合理油水分离一机多用,该机下层水可自动过滤油中杂质,保证炸油清洁,不黑油无需换油可炸多种食品,油烟少,不串味,延长换油周期,大大降低用油成本。
简易操作按钮,操作方便,省时省力,可控时间、控油温、控搅拌速度
整机采用304不锈钢制作,不会被腐蚀,更加坚固耐用。有纯油和油水分离两种加油方式。本机采用了从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效的缓解了炸油的氧化程度,仰制酸价的升高,从而延长炸油的使用寿命。采用智能型数字显示温控器,温度设定调整方便,设定油炸温度后自动控温,准确控制温度,避免人工操作失误,避免了因疏忽而将产品炸糊的现象,影响产品工艺质量,确保食品色、香、味俱全。配置自动上料斗和出料口,前者可以避免原料在倒入锅内时因热油进溅造成 减少员工受伤的概率,后者可以保证炸制时间的一致性,简单便利。
设备在油炸过程中进行自动搅拌,可保证产品炸制的均匀度,防止产品因挤压而相互粘连。易漂浮的产品则采用拍打式的搅拌;易沉底的产品则采用刮底式的搅拌。多种搅拌方式适合炸制各种类型的食品。加热方式:电、燃气控制方式:半自动(手动进、出料)全自动 (一键操作,自动进出料)锅体形状:圆形、方形