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养奶牛的过程中，需要测试初乳，而测量初乳会用到初乳比重计，它用于测定初乳的比重，用颜色编码的刻度来表示毫克每毫升(mg/ml)的免疫球蛋白(Ig)，然后将比重转为免疫球蛋白浓度。比重计放于装有自由流动初乳的圆柱容器中进行测定。初乳测试结果为“绿色”表示包含高于50mg/ml的免疫球蛋白，为“黄色”表示包含20-50mg/ml，为“红色”表示包含低于20mg/ml的免疫球蛋白。
其实除抗体外，其他要素会影响初乳比重。在计算中，R2用于描述被特定模型所占的变异量。R2的变化区间是0-1，R2越接近于1标明猜测值越好。研究查询标明抗体和比重间的R2值约为0.3-0.4。因此，这种方法不能肯定准确地估计免疫球蛋白浓度，实际值往往比读数要小。初乳比重计适用于从低质乳中别离出高质初乳。
为了进步准确度，比重计测初乳抗体含量进程应在室温下进行(22℃)。低温下，比重计会高估抗体的浓度;而高于22℃下测定，抗体浓度会偏低。
使用初乳比重计时，要注意初乳是菌体成长很好的前言。假如测定抗体浓度前，初乳需要冷却两个小时，细菌会大量繁殖，为了防止细菌繁殖，要将初乳样品倒入量筒中(大约1杯)并且快速冷却剩余初乳。
关于初乳比重计的介绍就到这里，希望上文的介绍能帮助到大家，如有疑问，欢迎致电咨询。
