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有一句老话叫做:“无规矩不成方圆。”这一句老话几乎适用于我们生活中、工作中的所有领域。所以开一家奶茶店经营一家奶茶店也不例外。有很多小伙伴都问幸茶加盟品牌这么一个问题:就是开奶茶店不是很简单的事情?只需要有钱投资,把店面随便装修一下,然后再招聘几个员工,教他们制作奶茶,不就可以轻轻松松的开奶茶店了吗?
幸茶奶茶告诉大家,事实哪有如此简单。我们开奶茶店的首个程序—科学地进行店面选址,就已经非常难了。奶茶店选址不是什么简单的事情。
广州幸茶饮品带大家来了解一下,要科学地确定一个茶饮店面选址应当做些什么?
我们在确定奶茶店店面选址之前,首先的步骤要进行科学的市场调研。把市场调研分为对内和对外调研。所谓知己知彼才能百战不殆嘛。对内调研无非是确定产品的定位,做什么产品、产品有什么特点、卖给谁。对外调研确定目标消费群体的特征、活动位置、该位置的市场环境与市场竞争。
用加盟幸茶饮品的大学生创业学员例子说明。对内调研,我们卖的是幸茶奶茶饮品和小吃,幸茶小吃可口美味,奶茶夏天解暑冬天养胃,我们的目标消费群体是附近学生。对外调研,学生们的需求正好与我们的产品特色相符合,常常活动在学校极其附近区域,该位置市场环境一般,人多市场大同时竞争压力也会跟着大。把店面选在学校附近,把店面装饰得符合学生胃口,幸茶有足够的产品优势和特色,竞争再大一样可以吸引很多学生消费。
这就是通过市场调研而确定店面选址的方法。