产品详情
真空包装烧鸡杀菌釜价格相信很多一直快递发货的熟食产品商家都是非常的头疼啊,那么这个时候就是需要高温杀菌锅了。工作原理:部分耐热性厌氧菌,食品全自动杀菌锅在121℃环境中三分将钟将失去生物活性,在100℃环境中6个小时左右失去生物活性。操作上简单,温度达到预定设定杀菌温度时,锅内自动停止升温,自动计时。
食品全自动杀菌锅产品特点:
1、杀菌效果好,杀菌锅锅内采用热水对流循环设计,温度分布均匀,确保产品杀菌品质一致性。
2、锅体采用不锈钢制造,符合食品卫生要求,抗腐蚀性好,卫生美观,设备使用寿命长。
3、升温时间短,由于事先对热水罐中水充分加热,当开始对杀菌锅中产品杀菌时,只需将热水罐中热水注入杀菌锅,同时加入蒸汽,使升温时间缩短。
4、采用屏操作,PLC自动控制整个杀菌过程,从给水、升温、杀菌、冷却到杀菌结束全部自动化,无需人工操作。
5、温度、压力等参数采用进口仪表控制调节,控制精确,真空包装烧鸡杀菌釜价格可防止包装容器的变形、破损等事故发生。
6、记录仪详细记录过程参数,以备质量检查时参阅。