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西点酱均质机器生产线通过下均质机的高速内循环剪切混合乳化，上刮板搅拌器在运转时产生离心作用，使四氟刮板紧贴锅壁，有效的解决了锅壁沾料问题，有效防止了灰尘和微生物的污染，乳化后的产品光亮细腻。
西点酱是一款油含量和蛋白含量很高的产品，低水分，不发生水分迁移；耐烘烤，不变形；状态不受气温影响；不长霉。适用于各类灌芯曲奇、酥饼、饼干、麻薯及各类其他糕点夹心，可用于各种不同冷热加工产品。由于其油含量和蛋白含量都很高，因此对生产工艺和生产设备都有很高要求，JPS西点酱卡仕达酱乳化机，强劲的乳化能力，自动化的操作系统，紧凑合理的设计，都为西点酱的制作提供了解决方案。
全面的西点酱乳化机生产线技术和系统，从原材料的接收到灌装，过程都紧密联系，准确控制。自动化系统可显着提高运营效率，减少原材料和资源使用，并确保可靠，一致的处理，减少对人工监督和干预的需求。
而乳化以及温度控制是西点酱生产的关键阶段。江科JPS西点酱乳化机开发了温度可控的混合技术，可以生成稳定，高度均匀的乳液。多功能乳化机具有高剪切装置，可产生非常小的油滴尺寸，避免捕集产品中的微泡，防止絮凝和沉淀。乳化机采用真空技术，将成分引入液体表面以下，这导致即时乳化，并减少空气混入和起泡。卫生系统设计确保批次间乳化机的全部排放，从而减少浪费，限度地减少产品损失并加速清洁。卫生的乳化机可外接的就地清洗（CIP）配置，以实现的混合，处理时间更短。
西点酱均质机器生产线厂家非标性强，可根据客户的工艺进行合理配置，适用于需要在真空状态下乳化搅拌的产品，亦可带有低速刮壁搅拌。
江科承诺的及时服务、产品计划及提高产品产能和质量问题都可以做到。针对客户现有的工艺要求，以及生产条件，可以和我们的工程师沟通，设计符合客户工艺流程的产品。江科人能做的不止是简单地卖设备，我们能提供的是一整套的打包服务，从厂房规划，到原料，再到产品工艺配方…我们全都囊括，真正帮咱们客户实现产品工艺与设备的融合！服务永无止境！
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