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青岛谢记牧场有限公司为青岛谢记食品有限公司旗下的精品品牌,主要经营澳大利亚、新西兰进口牛羊肉,鲁西黄牛肉,深海鱼,中餐、西餐、日韩烧烤牛羊肉等系列产品。澳大利亚现为进口牛肉 大的生产国,生产的牛肉,口味鲜美,肉质鲜嫩,肉汁丰富,肥瘦适宜。
谢记牧场的牛肉均来自澳大利亚的大草原,每只牛都享受一流的培育,才会有如此可口的牛肉出现在大家的餐桌上。
一、产业链完整,组织化程度较高
澳洲肉牛产业拥有繁育、养殖、育肥、屠宰、加工、销售等完整的产业链,相关行业组织在肉牛产业中扮演着重要角色,提供完善的服务,包括优良品种选育、质量控制、疾病防治、检疫、市场开拓、科研成果推广和维护行业利益等,使得产业内资源配置合理,产业增值效应大。
二、地域分布广泛,南北差异较大
澳洲的肉牛生产覆盖干热带、温热带、Subtropical和温带等地区,受气候和草场条件等影响,北部(含西澳洲北部、北领地和昆州)和南部(含西澳洲南部、南澳洲、新州、维州和塔州)在土地载畜能力、肉牛存栏数、品种以及销售等方面差异较大。北部土地载畜能力相对低,养殖规模化程度高,存栏量大,多为适应热带气候的Bos indicus肉牛品种,以农场直销和屠宰后销售为主,拍卖数量不及40%; 南部土地载畜能力强,养殖相对分散,农场规模和存栏量相对小,以欧洲的Bos taurus为主,60%以上的肉牛采取拍卖方式销售,47%牛肉供应澳国内市场。
三、繁育体系健全,肉牛品种优良
澳洲引进肉牛良种已有100多年历史,澳洲充分利用来自欧洲、亚洲和非洲的多元牛基因库,通过使用基因改良方案和标记技术,扩展肉牛基因库,采用先进的遗传和繁殖技术改进肉牛的生产性状,培育肉牛优良品种。澳洲主要肉牛品种包括安格斯、海福特、夏洛来、西门塔尔和抗旱王等。
进口的牛肉已经逐渐成为了中国人们餐桌上必备的菜品,商机无限。谢记牧场现诚邀各位有志者共同发展,我们为您提供您所需要的一切的创业保障,欢迎有意向者来电了解详情或至公司参观。