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| 详细参数 | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 鼎封 | 型号 | 机械设备 |
| 加工定制 | 是 | 切割槽尺寸 | 其他 |
| 外形尺寸 | 其他 | ||
根据肉食品加工工艺要求，配用不同孔径的网眼板，
把原料肉切割成多种大小不同的颗粒。
肉粒直径最小可达3mm，最大为30mm。
本机采用偏割式进料，出料快速流畅，
切割后的肉馅温度，温升小。
凡与肉料接触的零件：如工作螺杆、工作室、挤压套、
料斗、主刀座，机壳均由不锈钢制造，
完全符合食品卫生要求。
特别是工作螺杆，强度高，不变形，出馅速度快，
本机可将未解冻的肉块直接进行绞切，制成规格不同的肉粒，为斩拌或搅拌做好前期准备工作。由于无须解冻，所以保持了营养及肉鲜味。
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