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大型储酒容器传统酒海 定制各规格木制酒海厂家 木酒海装白酒
木制酒海属于一种存放酒的木桶,木制酒海是纯手工制做,在长期储存白酒后能够保持酒质的原色原味,而且具有抗渗漏、耐酸蚀、造型美观等特点,因此在市面上深受大家的欢迎,接下来我们一起来简单了解下吧。
一、木制酒海比较大,因为盛酒量比较多所以俗称为海,木制酒海一般是采用用东北珍贵树种红松锯成的木板,经传统工艺卯隼咬合而成。内壁用柔软坚韧、不易破裂的桑皮宣纸,以鹿血、鸡蛋清等无毒有机物为粘合剂裱糊50多层。这样的木质酒海拥有不变形、不蛀虫、隔凉热、密封效果好的作用。
二、木制酒海的内部经传统工艺粘贴处理后,能使桑皮、鹿血、蛋清中的有益元素与酒产生交互作用,从而在酒海中形成一个利于有益微生物生长的优越环境,使放入其中的白酒酒质进一步醇化、稳定和提高,经过木制酒海贮藏的白酒口感更清香、醇和,让人回味无穷。
酒海,木头箱子也。
过去,没有金属制品,小容器瓶瓶罐罐,中型容器就是几百斤的大酒坛了,再大,用木板做成上万斤容量的大箱子,里面一般用猪血糊桑皮纸之类,隔绝木板的味道。
可能酒厂的人这么多酒可以称为海,还是借用土话海表示大(如海了去了--很大很大的意思),反正酒行业就这么叫。
实际上,酒坛、酒海是贮酒的容器,适当的透气性使得白酒能够老熟(俗称陈酿),这比金属容器要强得多。