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民以食为天，食以净为本，长久以来，人们靠山吃山，靠水吃水，无论寻常小食还是美味珍馐，都取其自然，绿色无污染。
然而，伴随着现代耕种方式的普及，现代工业的快速发展，过量使用农药化肥等增产化学物，加上工业化发展带来的环境污染，重金属、农药残留、食品添加剂、抗生素、黄曲霉素等有害物质，速成鸡、毒猪肉等有害食材，已经入侵我们的餐桌。
以抗生素为例，根据中国科学院广州地球化学研究所发布的数据显示，2013年中国的抗生素使用量达18万吨，占全球抗生素使用量的50%，居世界第一；中国人均抗生素使用量高达157DDDS，是美国的5.5倍，英国的5.7倍；中国河流总体抗生素测量浓度，最高达7560纳克/升，远超欧美发达国家水准。
上海复旦大学公共卫生学院课题组对江浙沪儿童的尿液监控，化验结果表明：在化验人群中，58%的儿童尿液中检测出一种抗生素，四分之一的儿童尿液中检测出两种抗生素，有的尿液中甚至检测出六种抗生素。
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国家地区 |
使用量（万吨） |
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欧盟 |
1.9 |
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美国 |
1.8 |
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中国 |
18 |
△国际抗生素使用量对比
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国家 |
千人每天抗生素消耗量（DDDS） |
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英国 |
27.4 |
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美国 |
28.8 |
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加拿大 |
20.4 |
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中国 |
157 |
△国际千人每天抗生素消耗量对比
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国家 |
河流总体抗生素浓度（纳克/升） |
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意大利 |
9 |
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德国 |
20 |
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美国 |
120 |
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中国 |
303 |
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中国最高 |
7560 |
△国际河流总体抗生素浓度
随着居民收入的稳步提升，人们从想要吃饱转变为想要吃好，对农产品的质量问题更是日益关注。
高的食材净化机自推出以来，对食材的农残、抗生素、激素、重金属和病菌等有害物上的净化彻底，在市场上受到很大的反响。2018年12月，著名美食节目主持人刘仪伟成为产品的首席体验官，亲自对高的食材净化机的净化效果进行试验，在实验中，刘仪伟体验到了高的食材净化机的强大净化能力，对产品暂不绝口。
高的食材净化机采用的是超能水净化技术，工作时通过高能电子束射频轰击水分子，产生大量的高能羟基自由基，能够迅速破坏农药激素等有机化合物的共价键，使其失去活性，通过净化，农药、激素等有机污染物被降解为无害的二氧化碳、水和无机盐。
经权威检测机构广州微生物检测中心检测，高的食材净化机对大肠杆菌和金色葡萄球菌等致病菌的去除率高达99.9%以上。对抗生素的净化达95.8%，并且能降解绝大部分的激素、农药。
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