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流动餐车车辆类别为专用车，非一般货车类别，整车车身外观与内部安装设备均有国家公告，上户、年检无需拆卸车内设备可根据用户需要选配，在公告允许范围内，接受客户订制。
餐车内部标准配置含十二层电气两用蒸饭车一台（可供五百人用餐），甲醇双眼灶一台（可用柴油），不锈钢平板冰柜一台，4米不锈钢操作台一套加洗手池。带整车电路水路油路及照明设施，水路配有增压泵，带净水箱，燃料箱，污水箱，车顶装有餐车抽油烟机一台。所以配置均为食品级不锈钢材质。内部配置也可按顾客实际需求调整定制。 流动餐车车厢采用一侧打开，有多种打开方式，可按顾客实际需求调整定制。
伸展快捷、自动完成这种多功能箱车是将餐厅、厨房设计在同一车上。伸展开就是我们想要的房车，餐车，自动组合后就是一个普通的厢式车。
厢体采用一侧展开，可作为传菜台；车顶有强排气扇，通风散热窗口，车厢内的设备如灶具、抽烟设备、蒸煮设备、保鲜冷柜、菜架储层架等都是采用不锈钢制品，分有热菜间和凉菜间；设有净水箱、污水箱等；设备布局合理，使用起来顺手方便，小厨房，大舞台；把家用厨房都配备齐全了。农村下乡流动做饭车 汽车流动厨房车。
农村红白喜事宴席服务车的悄然兴起，有以下好处：其一，对我国传统的红白喜事举办，是一种创新，让举办红白喜事的人家，不再作难，确实是方便多了，在以前，为了举办红白喜事，不仅一家人忙得焦头烂额，而且就是亲朋好友、乡里乡，大家都得前来帮忙，进行详细分工，有负责做饭的，有负责采购物的，有负责去借东西的，一家办事，村人都得前来帮忙，还得在第二天再举行一次来答谢亲朋好友及村里前来帮忙的人，但自从有了红白喜事宴席服务车后，在宴席结束后，与服务队把账一结，就什么事也没有了；其二，对亲朋好友及村民，也是一种解脱，在过去，不管自己多么忙，都得去帮忙，如今有了服务队，大家就没有必要再去忙活了；其三，创建服务队，不仅为举办红白喜事的人家办了件好事，而且为一些农民开创了新的就业机会，增加了收入，因此，可以说是好处多多，非常值得提倡。
