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净菜加工中心用蔬菜加工生产流水线
赣云牌球茎类加工流水线,是一条集蔬菜切割、清洗、风干的加工线,主要用红薯、土豆、芋头、萝卜等根茎类蔬菜切丝、切片、切丁使用,清洗干净、切割尺寸标准,加工效率为每小时1.5吨蔬菜。
采用设备:浸泡提升机、毛辊清洗机、提升机、双层分拣输送机、312切菜机、清洗提升机、涡流臭氧清洗机、震动输送机、震动风干机。所以设备均使用304不锈钢板材制作,与食品接触部位均为食品级材料,加工过程安全卫生,符合食品卫生加工需要。全自动化生产过程,整条生产线占地面积小,操作人员少。
加工流程:
1、土豆放入浸泡提升机中,经过浸泡后去掉部分泥土后提升至毛辊清洗机中。
2、土豆进入毛辊清洗机中,通过机器内部大毛刷摩擦脱皮,并喷水清洗后输送至分选台。
3、进行人工挑选,将坏了的土豆剔除,较大的土豆切成两半,而后输送至切菜机中。
4、切菜机通过离心力将蔬菜切成丝状或者片状,掉入清洗提升机中,简单清洗后输送到涡流臭氧清洗机中。
5、涡流臭氧清洗机,机体内设有臭氧发生器,高效降解果蔬残留的化肥、农药等有毒物质。
6、在通过震动输送机沥水后进入风干机,将蔬菜表面的水分吹干。
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