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名称:葡萄糖酸钠
中文同义词:五羟基己酸钠;葡萄糖酸钠,钾,锌,铁,钙,镁,铜盐;D-葡糖酸钠;D-葡糖糖酸钠;五羟基已酸钠;五羟基乙酸钠,镀镍光亮剂;D-葡糖酸单钠盐;D-葡萄糖酸钠
英文名称:Sodiumgluconate
英文同义词:Developer,partB;
CAS号:527-07-1
分子式:C6H13NaO7
分子量:220.15
EINECS号:208-407-7
化学性质:本品为白色或淡黄色结晶性粉末。易溶于水,微溶于醇,不溶于醚。
葡萄糖酸钠 性质
熔点:170-175 °C
比旋光度:[α]D20 +11~+13° (c=10, H2O)
主要用途葡萄糖酸钠在食品及工业上用途十分广泛,葡萄糖酸钠可以在建筑、纺织印染和金属表面处理以及水处理等行业作高效螯合剂,钢铁表面清洗剂,玻瓶清洗剂,电镀工业铝氧着色,在混凝土行业用作高效缓凝剂、高效减水剂等。