德国德乐NBB-B培养基

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  • 发布日期:2021-02-09
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详细参数
品牌其他啤酒类型其他
是否进口色泽其他
特产OEM
原料与配料其他等级优级
储藏方法冷藏保质期其他
包装方式瓶装产地其他

产品详情

我公司同时供应德乐NBB培养基:NBB-A培养基,NBB-B培养基,NBB-C培养基,NBB-P培养基

NBB培养基NBB-B培养基:

    NBB培养基NBB-B培养基系一种即开即用、便于操作的液体培养基,用于酿酒业快速、安全检测啤酒有害菌。NBB-B具有的选择性使无害伴随菌群及酵母的生长受到抑制,而啤酒有害菌会由一种特殊生长物质来维护。选择的酵母抑制剂在初始期进行作用,足够的时间让酵母开始发酵,这能在样品中形成有利的二氧化碳环境进行厌氧菌培养。(具体咨询于经理  18612006157微信同号

    NBB-B可用于对酵母样品进行微生物分析,也可以用于未过滤啤酒(从嫩啤酒至瓶装啤酒—)及作为增菌培养基,进行进一步的分析,还可用作膜过滤过滤膜检测的营养基。

    NBB-B:液体培养基,用于检测酵母样品的,带有指示剂染料的液体培养基,用于检测酵母样品中的啤酒变质微生物或作为富集培养基。直接使用液体介质,通过指示器从红色到黄色的简单直观的筛选。

NBB-B培养基使用方法:

    NBB-B应该重新分装在无菌试管中(约10-20ml),在无菌状态下分装或分装后再次短时杀菌。短时杀菌时应避免强热,因为强热使已形成的轻微的蛋白质沉淀加强,同时颜色指示剂颜色加深,其他营养物质和酒花苦味物质也受到不好的影响。培养在厌氧(CO2)或含氧量低的环境下进行,25-28℃培养2-5天。为保证气体的交换,试管应使用一个透气的塞子(棉塞或海绵等产品)。

a)酵母样品

    约0.5ml酵母样品置于10mlNBB-B中进行恒温培养。按此比例可以用更多的NBB-B来检测更多的样品量。在酵母被NBB-B抑制生长的同时,啤酒有害菌迅速的生长,能够很容易地在显微镜下看出来。并且通常在有啤酒有害菌的情况下,NBB-B会变黄。在某些时候NBB-B变黄不彻底,或者根本不变黄,虽然样品中有害的四联球菌存在,这是因为样品仅有 轻微的污染或自溶的酵母产碱防碍了指示剂变黄。

b)啤酒样品

    将过滤膜放在NBB-B中恒温培养。当啤酒有害菌存在时,产生混浊、沉淀或混浊沉淀同时产生,同时NBB-B显著变黄。



NBB培养基NBB-B培养基,德乐NBB-B:250ml/瓶。

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