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哪个地方能学到隆江猪脚饭技术配方,几天能学会
隆江猪脚饭是广东省著名的特色传统小吃,其鲜美的味道和弹嫩糯香的口感加以特色米饭组合成了隆江猪脚饭,肥而不腻,入口香爽,深受人们的喜爱。猪脚本身就具有壮腰美白肌肤之功效,特别有助于年轻人的强骨壮身,所以自古猪脚就非常受人们的欢迎,而隆江人民对猪脚吃法的独特理解与创意,使隆江猪脚流传万方,深受各地人民的欢迎。北有烤鸭,南有隆江猪脚,如今隆江猪脚饭已成为广东的象征与符号。广东风味、历史悠久、风味独特、色、香、味俱全、男女老少皆宜,是您想致富的必选项目。
广州广品餐饮培训班:广州、广州都有培训点
广品业热线:13318891603 唐经理 一人学费可两人学习。
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全程实物操作教学,中途不会加收其他任何杂费,全部课程都是学会为止,可以先参观考察再签订合同报名学习,包括后期开店的原料、设备购-都有教学。零基础也能学会,传授正宗配方!!!专业教学餐饮培训学校,也有实体店培训点
真正的学会商用技术配方,开店创业无忧!!!!(周六日不休息)
另外也有开店合作模式,从技术到开店运营都有。
![](http://img.jdzj.com/UserDocument/mallpic/13318891603/Picture/230416141645174.jpg)
项目实际操作内容一
如何让猪手肥而不腻、口感更好;饭肉汁汤如何搭配味道更鲜美。
项目实际操作内容二
如何让猪手、五花腩更糯更粘;卤水秘制配方、配料、香料包。
项目实际操作内容三
卤水颜色处理、如何后续上色;卤水的保存、增香等后期处理。
项目实际操作内容四
隆江猪手卤水、卤水料包的制作;老师指导,讲解、学员实际动手操作。制作内容:隆江猪脚、卤水五花肉、猪耳朵、猪粉肠、猪头肉、鸡蛋、豆腐、肉卷等。
![](http://img.jdzj.com/UserDocument/mallpic/13318891603/Picture/230416141654178.jpg)