产品详情
江米条
产品参数
型号 |
外形尺寸 |
电压 |
净重 |
功率 |
100型 |
800*500*800mm |
2.2v |
50kg |
2.2w |
主要功能:
1、压面功能,使食品的厚度均匀一致。
2、切块功能,使食品的长、宽均匀一致。
3、食品的是长、厚度可以自己在机器调整范围内自由调整,以满足食品要求。
江米条机(芝麻条机)使用说明:
使用说明:
1、泡米:平日一天一夜,冬日可两天两夜,泡至江米用手可捏烂。
2、冲米:将泡至为江米用清水反复冲至几次,为的是磨江米时好磨。
3、做酵母14/100可将磨好的江米面和好,压成面饼,厚10mm-15mm,再用刀切成方块状,至于100度沸水中煮,等到方块全部浮起。
4、将50公斤面粉倒入搅拌机,加江米方块7斤,稀释若干。
5、将搅好的面粉放在平案上,用白面粉做成底面,压成饼条,送入切条机。
6、用簸箕筛接住面条至于沸油中,观察其色泽,若发起的过大可加少许白面至江米中。
7、待炸好后捞至竹箩筐中少许,再放至滚筒中加白砂糖稀(100斤砂糖,40斤油熬成),可加玉米糖稀5-8斤。
8、将滚好的江米条放至地面,等洒砂糖拌匀为止。
9、将洒水为砂糖的江米条过漏筛,装待封口。
泡好的米温度不低于零度时,随磨随用,不可剩余。低于零度时就要闷米,手至于米中不冰手为好。
配用功率 三相电1.5千瓦 转速1440转 单相2.2千瓦 转速1440转
每小时产量75-100公斤
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