产品详情
英文名: L-(+)-Glutamic acid hydrochloride
分子式:C5H10ClNO4
分子量:183.59
CAS NO: 638-15-8
产品规格
白色结晶性粉末。相对密度1.525,熔点202 -213℃(分解),比旋光度+23.5°~+25.5°。1g溶解于约3ml的水,几乎不溶于乙醇和乙醚。水溶液的石蕊试验呈酸性。
项 目 | 指 标 |
外观: | 白色结晶性粉末 |
含量: | ≥ 99% |
溶点 | 210℃ |
密度: | 1.525 |
闪点 | 22℃ |
折射率: | 4 ° (C=6, H2O) |
比旋光度 : | 25.5 º (c=10, 2N HCl) |
溶解度 | H2O: 1 M at 20 °C, b, colorless |
水中溶解: | 490 g/L (20 ºC) |
用途与作用
代盐剂;增香剂;营养剂;食物增补剂
产品包装
25kg/桶
产品产地
国产
产品价格
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L-谷氨酸盐酸盐

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