产品详情
怎么样提高油炸食品的质量是广大企业主的主要课题，现在社会对各类的食品质量要求越来越高了，从以前的只要数量到现在不仅要数量还有质量。近年的三氯氰胺，苏丹红，吊白块，硼砂。。。。人们对各类食品的质量要求也苛刻，当某企业的产品出现质量问题足让企业倒闭。因此对产品的质量要求是每个企业的最主要课题。
油炸食品的质量怎么样才能有保障呢？估计不少的企业也尝试过了不少的方法。食品不仅在原材料上要严把关，在加工是的制作工艺也要严格要求，特别是在炸制时的介质—煎炸油，它好坏直接影响食品炸制出来质量。好的煎炸油炸出来的食品不仅外观好看而且味道质量都非常好，但煎炸油在长时间的使用中会慢慢的老化变坏，坏的油炸制出来的食品不仅外观差，而且质量味道也差有一股哈喇味。这样的食品保质期也短！因此保证煎炸油的质量也保证油炸食品质量的一个重要因素！
引起煎炸油质量变坏的主要因素是——食品在炸制过程中残留在油中的杂质长期受热碳化引起油的酸价和过氧化值升高使油变坏了！因此控制煎炸油中的细小微粒是保证炸油质量的主要因素！那怎么样才能彻底滤除油中的细小微粒？有不少厂家尝试了不少方法，有使用沉淀，旋转分离，板框压滤，煎炸油过滤机。
欢迎咨询http://www.gzszyjx.com/products/
油炸食品的质量怎么样才能有保障呢？估计不少的企业也尝试过了不少的方法。食品不仅在原材料上要严把关，在加工是的制作工艺也要严格要求，特别是在炸制时的介质—煎炸油，它好坏直接影响食品炸制出来质量。好的煎炸油炸出来的食品不仅外观好看而且味道质量都非常好，但煎炸油在长时间的使用中会慢慢的老化变坏，坏的油炸制出来的食品不仅外观差，而且质量味道也差有一股哈喇味。这样的食品保质期也短！因此保证煎炸油的质量也保证油炸食品质量的一个重要因素！
引起煎炸油质量变坏的主要因素是——食品在炸制过程中残留在油中的杂质长期受热碳化引起油的酸价和过氧化值升高使油变坏了！因此控制煎炸油中的细小微粒是保证炸油质量的主要因素！那怎么样才能彻底滤除油中的细小微粒？有不少厂家尝试了不少方法，有使用沉淀，旋转分离，板框压滤，煎炸油过滤机。
欢迎咨询http://www.gzszyjx.com/products/
