上海是全国咖啡消费量最大的城市，据测算，每天产生的咖啡渣多达30吨，约等于1000个24寸行李箱的容积量。咖啡渣除了作为垃圾处理，还能发挥什么作用？华东理工大学艺术设计与传媒学院的7名学子将咖啡渣作为主要原料制作成花园容器，打造了“渣渣花园”。
正在此间举行的2024上海(国际)花展奉贤会场暨奉贤区全域花展上，“渣渣花园”获得第二届“大学生花园节”金奖。
本届奉贤区全域花展以“容器花园”为命题，开展第二届“大学生花园节”活动，鼓励上海高校新生代创意力量参与园林、园艺创意实践。由万刘鎏、金轶依、吴悠然等7名学子组成的savage(野人)设计团队9日受访时说，团队呼应“容器花园”主题，从“可持续”角度出发，选择以咖啡渣为主要原材料制作容器，打造美观与绿色环保并存的“渣渣花园”。
华东理工大学7名学子将咖啡渣作为主要原料制作成花园容器，打造了“渣渣花园”。(华东理工大学供图)
对团队而言，如何将咖啡渣变成可用的花园容器成为设计中的一大难题。团队通过查阅资料发现，甘油和吉利丁与咖啡渣混合，能够形成较为坚硬的质地，然而实验结果无法达到预期效果。经过多次材料实验，选取不同的材料与配比，最终形成了现在以纸箱为骨架，以咖啡渣为表皮的“渣渣”容器。
解决了容器的问题后，就进入了场地设计阶段。团队开始思考如何将容器与场地进行融合：利用容易获取的木方进行支架制作，手工切割拼接，作为容器底座。同时制作展示牌，自然的木头焦化纹理为花园又增添了一番色彩。值得一提的是，场地所有容器和架子均为学生们利用专业工具手工制作完成。
在实际建设施工中，团队也遇到了各种各样的突发状况，但在共同努力下，高颜值的“渣渣花园”终于诞生：整体设计色调和谐统一，结构严谨美观，容器与场地本身的火山岩紧密搭配。在植物选择上，多是薄荷、迷迭香、白晶菊等日常生活中容易买到、养护成本较低的品种，也为市民家中的植物种植提供样例灵感。
据团队介绍，未来，容器预期有两种处理方式，一是可以整体埋入土中，完全自然降解，咖啡渣作为肥料可以为植物带去养分；二是可以整体搬迁，进行市民认养或成为城市花箱的一部分，为城市的绿化建设提供更多可能性。(完)
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