我市商超、农贸市场“生鲜灯”陆续更换

灯光一照，如同美颜加身，货柜上的蔬果肉类看起来分外新鲜。在很多商超和农贸市场里都可以见到“生鲜灯”。根据国家市场监管总局新修订的《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》，从12月1日起，肉类、海鲜、蔬菜等食用农产品将禁止使用“生鲜灯”。

距离《办法》施行不到10日的时间，我市商超、农贸市场的生鲜灯换了吗？记者对此进行了探访。

走访 商超、市场陆续摘掉“美颜滤镜”

日前，记者来到希夷大道的金色华联超市，在超市内的蔬果区、水产区和肉类区均未见“生鲜灯”的出现。“我们前段时间店内重新装修的时候，参照了外地先进的经验和最新的管理方法，对超市所有灯光进行了更换，确保客人能感受到产品的真实色泽。”该超市负责人介绍。

随后记者又来到养生大道综合农贸市场，看到部分肉摊上方都开着暖红色的“生鲜灯”，在红色光线的照耀下，猪肉呈现出鲜红色，显得十分有光泽。在水产区则亮着蓝色的灯光，鱼虾类产品显得十分活跃。

“我们已经接到了市场监管部门的通知，目前正陆续对市场的生鲜灯进行更换。”养生大道综合农贸市场负责人袁建波介绍，市场部分商户已经将灯光调整成白色日光灯，其余商户正在逐一改装中，确保12月1日前市场里的所有生鲜灯都改成自然光。

商家 质量有保证，打不打灯无所谓

在养生大道综合农贸市场一家已经改装完毕的肉铺前，记者看到该商铺已经将生鲜灯改装成日光灯，没有了红色“美颜灯”的加持，所有新鲜生猪肉呈现出淡红色的原本面貌。虽然没有美颜下的色泽明艳，但显得更为真实。

“我们家销售的肉类都是质检合格的，每天都会进新货，绝对能保证肉品的新鲜。”该店铺老板于利表示，只要自家销售的肉类有质量保证，无论用什么灯都没有关系。得知将要实施新的管理办法后，自己就主动更换了灯具。

“我们去掉生鲜灯已经有半个月了，生意并没有受到影响，反而吸引了一些回头客。”于利介绍，一些顾客觉得自然灯光下购买的肉类色泽更加真实，买起来更放心，专门到自家肉铺采购。

除了于利外，大多数商家都表示对自家销售的产品有信心，即便不使用“生鲜灯”，也不会影响销量。

部门 12月1日后继续使用将面临处罚

采访中，记者随机询问了多名消费者，多数人对“生鲜灯”并不了解，以为只是普通的照明灯，并不知道灯光会对蔬果肉类的色泽产生影响。

什么是生鲜灯呢？生鲜灯，是led灯的一种，可以发出红、黄、蓝、绿等有色光，满足多种照明需求，可以让肉品、蔬菜、水果、水产等生鲜产品变得更有卖相，因此深受商户欢迎。

市市场监督管理局食品流通监督管理科科长张冠军表示，为了更好地保护消费者权益，根据《办法》规定，销售生鲜食用农产品，不得使用对食用农产品的真实色泽等感官性状造成明显改变的照明等设施，误导消费者对商品的感官认知。

“我们前期已经进行了广泛的宣传，要求农贸市场和连锁超市摸排自查、限期整改。”张冠军提醒经营者，如果12月1日后仍然使用对食用农产品的真实色泽等感官性状造成明显改变的照明等设施误导消费者，可能会面临警告或罚款5000元至30000元不等的处罚。（记者 李锦文）