真空包装设备 小型真空包装机

真空包装设备  小型真空包装机 买质量可靠售后有保障的真空包装机就来看看我们山东振扬食品机械生产的真空包装机，我公司是一家专门从事生产加工定制各种食品机械的公司，公司位于美丽的恐龙之乡--山东诸城，我公司自创建以来凭借良好的市场信誉，可靠的产品质量，完善的售后服务，得到了新老客户的好评，公司欢迎客户朋友来我公司考察参观。

 真空包装设备  小型真空包装机 真空包装的主要作用是除氧，以防止食物变质，原理比较简单，因食物霉腐变质主要是由微生物的活动造成，而大多数微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧气的，而真空包装就是运用这个原理，把包装袋内和食物内的氧气抽出，让微生物失去生存环境。实验证明：当包装袋内的氧气浓度≤1%时，微生物的生长和繁殖速度会急剧下降，当氧气浓度≤0、5%时，绝大多数微生物将受到抑制而停止繁殖。（注：真空包装不能抑制厌氧菌的繁殖和酶反应引起的食物变质和变色，因此还需与其它辅助方法结合，如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照灭菌、微波杀菌、腌制等。）



真空包装设备  小型真空包装机 真空除氧除了抑制微生物的生长和繁殖外，另一个重要功能是防止食物氧化，因油脂类食物中含有大量不饱和脂肪酸，受氧的作用而氧化，使食物变味、变质，另外，氧化还使维生素A和C损失，食物中的色素会受氧的作用，使颜色变暗。所以，除氧能有效地防止食物变色和变质。真空充气包装则除了有真空包装所具备的除氧保质功能外，主要还有抗压、阻气、保鲜等作用，能更有效地使食物长期保持原有的色、香、味、形及营养价值。其次，真空包装可以排除容器内部的真空气体以加速传导热量，这可以提高热杀菌效率


真空包装设备  小型真空包装机 有很多食物不宜采用真空包装而必需采用真空充气包装。如松脆易碎食物，易结块食物，易变形走油食物，有尖利棱角或硬度较高会刺破包装袋的食物等。食物经真空充气包装后，包装袋内充气压强盛于包装袋外大气压强，能有效地防止食物受压破碎变形并不影响包装袋外观及印刷装潢。真空充气包装是在真空后再充入氮气、二氧化碳、氧气等单一气体或二、三种气体的混合气体。其中氮气是惰性气体，起充填作用，使袋内保持正压，以防止袋外空气进入袋内，对食物起到一个保护作用。其二氧化碳能够溶于各类脂肪或水，引成酸性较弱的碳酸，有抑制霉菌、腐败细菌等微生物的活性。而氧气具有抑制厌氧菌的生长繁殖，保持生果、蔬菜的新鲜及色彩，高浓度氧气可使新鲜肉类保持其鲜红色。


真空包装设备  小型真空包装机 真空包装机的性能特点：
    下工作台面均采用进口不锈钢平面结构，既能方便清除工作过程中滴落在工作台上的液体或杂物，又能防止因包装酸、碱、盐等物品而引起的腐蚀生锈。上工作室均采用进口不锈钢材料，容积大、质量轻、强度高、耐腐蚀。加热元件全部安装在工作室内，可避免包装物品(特别是液体)的影响而造成的短路等故障，提高整机的可靠安全性。
    其中DZ400-2S、DZ500-2S、DZ600-2S、DZ700-2S、DZ-800-2S等均采用四连杆结构，有一个轮番工作的大工作室进行两个工位的作业，操作方便，效率高，节能。几种机型的包装过程均是电器系统自动控制，对不同的包装要求及不同的包装材料，本机设有抽气时间、加热时间、加热温度等手动调节旋钮，便于调整，可达到超高的包装效果。
    本机可根据用户需求配备印字装置，在封口处可以印制产品保质期、出厂日期、出厂编号等文字符号。以符合国家食品卫生法的有关规定。本机设计先进、功能齐全、性能可靠、结构紧凑、美观大方、应用广泛、使用维修方便，是目前较为理想的经济型真空包装设备。