主营产品：纯碱 粒碱 片碱 葡萄糖 无水氯化钙 一水柠檬酸
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| 详细参数 | |||
|---|---|---|---|
| 品牌/厂家 | 君正 | 产品名称 | 安远无水柠檬酸一水柠檬酸工业柠檬酸柠檬酸钠 |
| 产品规格 | 99 | 产地 | 其他 |
| 用途 | 工业食品 | CAS | 其他 |
无色半透明的结晶或白色的颗粒,或白色结晶状粉末，常含一分子结晶水，无臭，味极酸，溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易溶解，此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。水溶液呈酸性。在干燥空气中微有风化性，在潮湿空气中有潮解性。175℃以上分解放出水及二氧化碳。
物化性质： 相对密度1.542，熔点153℃(失水)，折射率 1.493~1.509，溶液结晶临界温度36.6℃（36.6℃以上结晶为无水柠檬酸，36.6℃以下结晶为一水柠檬酸）。
主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、酸度调节剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。 还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂
应放置室内阴凉干燥处，避免日晒雨淋
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