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微波杀青的原理是利用微波加热的特性，使茶叶在短时间内升温至活性氧化酶钝化的温度，维持3-5分钟即可杀青完成，是一种节能的新型茶叶杀青技术。微波杀青主要目的是为了使茶叶的色泽保持绿茶、挥发青臭味并提香、令茶叶变软方便揉捻;经过微波杀青处理的茶叶成品色泽青翠、形状完好、茶香清新，是环保的茶叶加工工艺。设备大小可定制，杀青烘干一体机连续生产线可定做。
微波杀青机用于花茶、绿茶、荷叶茶、红茶、桑叶茶、沙棘茶、辣木茶的杀青以及烘干特点，利用微波穿透加热瞬间升温钝化酶的活性，3~5min即可完成；杀青过程既要排热防止“焖熟"又要保温防止杀青不彻底，特殊工艺设计保证杀青品质；茶叶杀青，有效防止滚筒杀青的焦边现象； 连续进出料设计可满足连续化生产需求；根据茶叶的品种及工艺要求可进行多参数设置；视频监控随时掌控物料烘干状况；透气防漏料输送带，配置自动纠偏系统；微波防泄漏专业化设计，泄漏指标小于国标。
微波光波杀青机http://www.shandongkehong.com/Products-6070410.html
https://www.foodjx.com/st609/list_733842.html
微波杀青机用于花茶、绿茶、荷叶茶、红茶、桑叶茶、沙棘茶、辣木茶的杀青以及烘干特点，利用微波穿透加热瞬间升温钝化酶的活性，3~5min即可完成；杀青过程既要排热防止“焖熟"又要保温防止杀青不彻底，特殊工艺设计保证杀青品质；茶叶杀青，有效防止滚筒杀青的焦边现象； 连续进出料设计可满足连续化生产需求；根据茶叶的品种及工艺要求可进行多参数设置；视频监控随时掌控物料烘干状况；透气防漏料输送带，配置自动纠偏系统；微波防泄漏专业化设计，泄漏指标小于国标。
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