产品详情
小型滚揉机，牛肉真空滚揉机在食品加工中发挥着重要的作用.滚揉机的应用在食品加工制造行业有突出的效果,能够很大限度的提高的生产效率.选购合适的滚揉机是食品加工企业提高效率的基础,牛肉真空滚揉机由多部分组成,滚揉机全部采用优质的不锈钢制作而成,生产过程不会产生金属秀污染,而且耐腐蚀.滚揉机有比较好的操作系统,内料在滚筒内翻动的时候,滚筒中的肉均匀的吸收腌渍,提高了肉的连接力和肉质的弹性.采用了比较先进的制造技术和材料.具有变频、自动化、转速可调的有点。桶内采用
小型滚揉机作用：（简短版）
（1） 使腌制液在原料肉内均匀吸收；
（2） 增强肉的结合力，提高肉的弹性；
（3） 保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口；
（4） 增加保水性，提高出口率真；
（5） 提高产品的柔嫩性和结构稳定；
小型滚揉机作用：（简短版）
（1） 使腌制液在原料肉内均匀吸收；
（2） 增强肉的结合力，提高肉的弹性；
（3） 保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口；
（4） 增加保水性，提高出口率真；
（5） 提高产品的柔嫩性和结构稳定；
小型滚揉机在真空状态下，产品的纤维孔在真空负压下全部打开，就像海绵的孔全部打开，腌制液可以快速均匀的渗入每一个细胞孔，提高肉的结着力及产品的弹性，通过滚揉、按摩能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，牛肉真空滚揉机易被人体吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩，口感好，出品率高。不带真空的效果差。
小型滚揉机诸城市天晟机械有限公司，是专业从事奶制品、肉类加工机械开发、设计、制造、销售于一体的企业，经过不懈努力，天晟食品机械已成为奶制品、肉食加工机械行业具有较强竞争能力的制造商之一。牛肉真空滚揉机公司恪守“信誉是企业的根本，质量是企业的生命”的经营理念，在行业中拥有极好的信誉和较高的市场占有率。主要产品有：包装机、巴氏杀菌机、巴氏杀菌机、斩拌机、滚揉机、绞肉机、蔬菜清洗机、风干机、巴氏杀菌机、肉（鱼）丸机、拌馅机、盐水注射机、灌肠机、刨肉机、等诸多行业。
