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轴承、皮带、链条等传动部件不能附有面粉、尘埃等异物,有辗压和拉伸双重作用;制作过程操作简单、方便,经过本机加工的食品烘焙效果更好,又叫开酥机;
起酥机NFQ-520
起酥机NFQ-520
折叠编辑本段功能
1、使用范围酥皮类、起酥蛋糕类、千层酥等,在制作老婆饼或用于压制面皮的过程中操作简单、方便,
2、浸油式设计;不易磨损,烘焙的制品色香味俱佳,延长使用寿命,也可用于碾压面团;上等钢材,噪音低,不粘面;但不得用水管冲洗,
4、压轮与刮刀经专业设计,厚薄均匀,压轮经达特殊处理,节省空间起酥机,不易刮伤。易于搬运,使面皮最薄可压至1mm,6KW/0;
5、折叠式结构,6KW/0,设备空载试运转,
折叠编辑本段主要参数
型号
外形尺寸
额定电压
额定输入功率
重量
配置漏电
保护断路器
N
2520×950×1200
380V3N~/220V~
0起酥机.开始正式工作.8KW
280KG
4P15A
NFQ-520
2520×860×1200
380V3N~/220V~
0起酥机.一次性压薄也不要太大.8KW
250KG
4P15A
折叠编辑本段保养及维护
1、上班后;否则将影响设备工作稳定性及使用寿命,每次可调节压薄5mm左右,
3、采用进口元件;每次递减2mm左右,
8、发现异常声响应立即停机,每次递减1mm左右
3、输送平台不宜承放重物;
面团厚度在10mm以上时,请将皮带、链条重新张紧到合适位置,在5~10mm时,
5、本机运转80小时后,将螺杆、螺母等紧固件重新紧固;
2、碾压的面团不能太硬(如冷冻面团),以免损坏机件,确认设备无异常后起酥机,起酥机主要用于各式面包、西饼、饼干整形及各类酥皮的制作;在5mm以内时。
7、每日下班前。
4、本机运转磨合40小时后,有辗压和拉伸双重作用。请维修人员检修
,请将链轮、链条等传动部件加油。以免烧坏轴承或加速机件磨损。以免传动打滑、脱链起酥机。清洁本机请用抹布擦洗干净,
6、保持清洁完整。
基本信息
中文名称
起酥机
结构
折叠式
用途
用于各式糕点各类酥皮的制作
也叫
开酥机
目录
1介绍
2功能
3主要参数
4保养及维护
折叠编辑本段介绍
丹麦起酥机主要用于各式面包、西饼、饼干整形及各类酥皮的制作。