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如果想学到正宗潮汕牛肉火锅要到哪学
牛肉火锅，盛名远传，不少城市也有所谓潮汕牛肉火锅。但正宗的潮汕牛肉火锅制作及选料都是非常精细，广品大厨手把手教你做正宗的原汁原味的鲜香牛肉火锅的做法。另外牛肉部位繁多，哪些是可以刷火锅的，哪些是可以拿来炒的，哪些是拿来炖的，哪些是只能打成肉丸的，泾渭分明；这些宝贵知识只有广品大厨才有一一传授。
广州广品餐饮培训班： 广州、广州都有培训点
广品业热线:13318891603 唐经理 一人学费可两人学习。
微信号：944175130
广州广品餐饮培训班地址：广州市白云区鹅掌坦社区西槎路99号
广州广品餐饮培训班地址：广州市宝安区松岗街道江边社区
上班时间：早上九点到下午五点（周六日不休息）一次性收费，传授配方，真材实料培训，毫无保留技术，学员全程动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，满意后再签订合同教学
培训对象
本项目适合打工一族、毕业学生，待业在家有创业意愿的人群。不论你有经验还是0基础，广品餐饮将手把手你正宗的潮汕牛肉火锅技术，不管是学来创业还是给家人吃，都是不错的选择！
培训详情
培训内容 潮汕牛肉火锅技术培训
课程安排
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实操内容
1、正宗潮汕牛肉火锅的底汤制作。
2、潮汕牛肉火锅的各种调配料的配比。
3、牛肉、牛杂及各配菜的前期处理及切件刀法。
4、原料、调料的选购及酱料的制作。
5、所有项目师傅手把手教学，学员实操练习。
