主营产品：沙拉酱乳化锅 沙拉酱灌装机 番茄酱灌装机 烘培酱灌装
15814573195（销售）
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| 数量(台) | 面议 |
| 1 |
￥350000.00
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| 详细参数 | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 汇新科技 | 规格型号 | 台 |
| 编号 | 齐全 | 计量单位 | 1台 |
| 付款方式 | 面议 | 参考价格 | 0 |
| 价格单位 | 人民币 | 供货量 | 不限 |
| 说明书，报价手册及驱动 | 暂无相关下载 | 其他资料下载 | 暂无相关下载 |
| 产地 | 广州 | 发货地 | 广东广州市 |
真空配料搅拌乳化锅
工艺流程：
1.把水倒入水锅，加入蛋液、开动分散，同时加入白细砂糖、盐、白醋;把料都分散均匀。
2.把油倒入油锅，同时加入淀粉启动分散机。再加入黄原胶和山梨酸钾等，把油和粉分散均匀。
3.先开主锅的真空，达到真空度把水锅的料吸入到主锅，然后关闭水锅阀门。开启乳化循环系统，然后把油锅角度阀门按一定比例打开，真到油锅料吸完。再整体乳化一分半钟，做料完成。
真空搅拌乳化锅采用德国先进技术 。卧式乳化，制料快出料快。集搅拌分散、真空、加热、乳化功能。高速剪切乳化后再由循环管道循环多次混合重叠、乳化。高速破碎成200nm-1um的微粒,实现水包油、油包水。而且乳化锅内处于真空状态,物料在搅拌过程中产生的气泡被及时抽走。使得酱料成品后不需静置。马上可以灌装。
买设备提供一站技术配方支持。灌装锁盖贴标机设备一站式供应。
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