主营产品：真空滚揉机，盐水注射机，夹层锅，行星搅拌炒锅，自动出料卤煮锅
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| 数量(台) | 面议 |
| 1 |
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| 详细参数 | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 诸城汇品 | 规格型号 | 50——2000L |
| 编号 | 齐全 | 计量单位 | 1台 |
| 付款方式 | 面议 | 参考价格 | 0.00 |
| 价格单位 | 人民币 | 供货量 | 不限 |
| 说明书，报价手册及驱动 | 暂无相关下载 | 其他资料下载 | 暂无相关下载 |
| 产地 | 山东潍坊市 | 发货地 | 山东潍坊市 |
国内肉制品食品加工行业占50%，肉食、面食、蔬菜加工三大类主要食品行业的精英。用了真空滚揉机这么多年，还有很多朋友对于真空滚揉机的真正含义、作用。效果不大明白，以为滚揉机就是腌渍的，机器构造简单，上一台设备就是了，而且专业单一真空滚揉机生产厂家价格便宜，何乐而不为呢？
用真空滚揉机这么多年，竟然不了解真空滚揉机的真正作用及效果？
主要分为两个大纲：
1.速冻肉食加工比如鸡柳肉串、奥尔良烧烤大串及速冻肥牛肉卷、肥牛肉砖。调理牛排、调理里脊肉等。
2.熟食加工，卤煮牛羊肉、红烧驴肉、罐头、鸡鸭烘烤等加工。
这么个腌渍工序有什么工艺要求，用了这么多年真空滚揉机一直以为就是个腌渍桶要求不是很高，怎么那么费劲呢？
真正好的滚揉机作用：不光腌渍、嫩化、搅拌、滚揉。摔打、乳化、膨化、细化都有严格要求。
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