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后勤保障餐车主要特点有：
◆机动性高，采用自行式设计，平均速度高，越野性能好，可满足公安 、武 警 、消防、电力、石油等部门快速反应的特点，确保第 一 时间到达现场。
◆炊具为不锈钢制作，可进行蒸、煮、煎、炒等炊事作业，节能高效 ，方便快捷。
◆可携带烹调、炊具及燃料等。车内顶部安装有强力抽风机和抽油烟机，加工时产生的油烟和废气迅速排到车外，确保厢内良好环 境 。
◆可用车上加装的发电机自主供电，也可采用外接市电源车输入。外接输入自动转换，即外接优先。
◆污水集中排入污水箱，可将生活污水引入到车外一定距离后排放，以保护现场环境 。
◆作为移动的厨房，该车适用于武 警 、公 安 、消防、石油、电力等部门处置重大突发事件，保障现场官兵、工作人员的基本用餐,也可适用于展览会、景区、营地、广场、施工工地等地点 。咨询电话：18062474888（微信同号）王经理，网址：www.dwzyqc.com
后勤保障车的主要功能有：
◆该车具有蒸、煮、煎、炒等炊事功能，每小时可加工300人份饭菜。
◆车内提供主、副食加工设备，可洗菜、切菜，对加工完成的饭菜可进行分餐、分发。
◆配置500L的容量净水水箱带有增压泵，260L污水箱，考虑到在寒冷地区使用，设计为双保温层。
◆在不锈钢水箱上安装有：进水管、溢流管、出 水 管。在进水管道和加水口间安装有阀门。当水箱加满水后，水箱内的水通过溢流管流出，进出水管均安装有保温管套。
◆配置一台对开门冰箱，可储存保鲜食物。
◆在驻车状态下，炊事员在车上可以完成全部炊事作业。
◆车厢内部布置有车内照明灯，车厢外顶部布置有升降旋转场地照明，便于现场操作。
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后勤保障车外布置
在原车底盘上加装方舱型箱体，内部布置各种专用装备。
1、厢体结构
厢体用矩形钢管作骨架，焊接而成，骨架在焊接前进行防腐处理，焊接完毕后对损伤油漆的部位进行补漆处理。厢体外采用3.0铝平板，内部采用1.5不锈钢，中间采用阻燃隔热层，复合而成。
后勤保障车内部装饰
厢体内装饰板采用不锈钢板，在内装饰与外墙板之间设计有聚氨脂隔热、阻燃保温层。厢体内地板采用防滑静电地垫，并用密封胶密封，具有可靠的防滑功能。
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后勤保障车厢体左右设计：
（1）在厢体左右两侧分别设计有玻璃滑窗,为车内提供采光。
（2）厢体左右两侧分别设计液压上掀门下翻板，翻板旁边设有爬梯。
（3）在厢体后侧设计有一个尾门，供工作人员进出厢体内使用，门下方设置隐藏式抽拉梯。
（4）在厢体左右两侧面的下方分别制作工具箱：杂物箱；污水箱；发电机仓。
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后勤保障车顶布布置
（1）车顶中间位置安装2套天窗。
（2)车顶左侧位置为抽油烟机排烟口、炒灶排烟口。
(3)车顶后部右侧设置蒸饭箱排烟口。
后勤保障车设备：
炖灶，主食灶，炒菜灶，抽烟机，箱体左右两侧吊柜，不锈钢操作台，橱柜，洗菜池，热水器，菜架，对开门冰箱，蒸饭车，微波炉，切菜机等等。具体的也可以根据实际需要来调整设备及车子布局。
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