广东卡仕达酱专用变性淀粉

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1 16元/公斤
  • 供货总量: 电议
  • 最小起订: 1公斤
  • 发货地址: 广东佛山
  • 付款方式: 款到发货
  • 发布日期:2017-07-14
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  • 营业执照:已审核 营业执照
  • 经营模式: 生产加工-国有企业
  • 所在地区:广东 佛山市
  • 家家通积分:200分

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详细参数
品牌 高峰淀粉 规格型号 25KG
编号 GF 计量单位 1公斤
付款方式 款到发货 参考价格 16
价格单位 人民币 供货量 不限
说明书,报价手册及驱动 暂无相关下载 其他资料下载 暂无相关下载
产地 广东佛山 发货地 广东佛山

产品详情

卡仕达酱专用变性淀粉

系列产品增稠和乳化稳定需要依靠糯玉米变性淀粉,保水保油效果好,光泽度好、耐冻融性稳定。

使用羟丙基二淀粉磷酸酯可以提供可重复获取的稳定粘度和加工性能;适合常规各种生产工艺条件下的,中性或者酸性环境的,冷藏或者冷冻的产品(汤、酱料等),提供
体态、粘度,延长保质期和改进冷藏的稳定性
1.抗冻性好,保水抗老化性能;
2.具有很强的冻融稳定性,耐机械剪切;
3.淀粉的透明度好,耐高温;
4.能提供具有不同程度的加工性能,可以忍受较高的蒸煮温度,也可以经过高速的剪切,可以具有较强的耐酸性能,适合pH值比较低的酸性食品。
目前世界上羟丙基二淀粉比较好的品牌有高峰淀粉

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