产品详情
袋装羊血豆腐生产线（带工艺）血豆腐在混料的过程中需要添加水、淀粉、卡拉胶、复合磷酸盐等符合要求的食品添加剂，现在环境污染什么的非常厉害，我们每天在上班的路上不知要吸入多少灰尘，每周吃1-2次血豆腐能够有效地帮助我们排除身体里的毒素，袋装羊血豆腐生产线（带工艺）现在咨询血豆腐流水线的客户越来越多，在甘肃、徐州、潍坊都有使用我们设备的客户，如果您想要考察设备随时欢迎来我公司！
袋装羊血豆腐生产线（带工艺）的构成（散装，盒装）
散装工艺流程及操作要点：采血→抗凝固→过滤→ 配料→煮血→切块→配送
盒装工艺流程及操作要点：采血→抗凝固→过滤→ 配料→混合灌凝、固装→封口→灭菌→清洗→风干→检验→成品入库
袋装羊血豆腐生产线（带工艺）血豆腐的加工流程：暂存搅拌--制冷--过滤--混料--脱气--灌装。
操作要点:
1、采血:经过检疫合格的猪方可上屠宰生产线,用空心刀将全血收集在标有编号的容器内,该容器中事先加入一定数量的抗凝剂,定量混合后放入4-10℃冷库备用,记明容器中血液与猪的对应编号。待肉检完毕,确认无病害污染后方可加工。如其中某只猪肉检验不合格,含有该血液的容器中的全部血液废弃,并按要求做无害化消毒处理。另外,容器不可过大,以便于血液及时降温保存。
2、暂存搅拌罐：带有搅拌装置，袋装羊血豆腐生产线（带工艺）防止后续加工过程中血液凝固，可在此环节加抗凝剂。
3、制冷：打入制冷罐4度冷藏，防止血液在后续加工过程中变质。
4、过滤和脱气:降温后的血液经过40目筛过滤,除去少量凝块,与一定浓度的食盐溶液混合,放入脱气罐进行真空脱气。脱气温度40℃,真空度0.08-0.09MPa,时间约5min，脱气的主要目的为了把物料当中的气泡抽出去，在灌装后血豆腐会非常光滑。
3、袋装羊血豆腐生产线（带工艺）配料装盒:向脱气后的血料加入凝血因子活化剂,搅拌均匀并很快装入盒内,使之在15min内自然凝固。
4、封盒:血料在盒中凝固,把盒边缘沾有的血料擦干净,即可用热封机封盒。检查封好后灭菌。
5、灭菌:杀菌式:水杀菌 15-30′,反压冷却/121℃。
6、检验:灭菌后的产品经检验无破损、无漏气、无变形,方可入库。
主要技术参数：
产量：3000--4000盒/小时(1出4盒，调速)
水容量：50ml～200ml
鸭血容量：50ml～200ml
功率：7Kw
耗气量：0.8m3/min
电源：380V50Hz
外型尺寸：6000mmX900mmX1650mm
重量：约1000kg
售后保障：
公司秉承着信用诚挚的服务精神，严守着精益求精的工艺水准，遵循着步步为营的经营理念与多家企业建立了长期的合作关系。热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务.
① 免费指导安装,
② 终生维修、维护,
③ 售后免费服务：24小时服务。一年三包+终生维修+量身定做+长期跟踪服务
本厂家所售产品实行一条龙跟踪服务,实行定期进行客户回访,对所售产品的后期的配件实行原厂配件服务,一年之内厂家承担全部费用,一年后厂家实行成本或进货价格服务于广大客户。
