绍兴米线制作机

绍兴米线制作机 彻底改变了作坊式生产米粉的传统模式，免除了“搓粉”等繁琐工序，在我国米线生产历史上取得跨越性的技术革新。该米线机生产的米线，属纯天然食品，外观洁白光滑、晶亮剔透、条形挺直、粗细一致、久泡不散、口感爽滑、营养丰富。不仅可内销，更可大量出口。

1、  生产工艺先进：采用生物变性新工艺，原材料挤压聚合而成，出机即熟，一次成型，不用蒸煮。

2、  安全卫生：多功能面食机机电一体，全封闭生产，性能稳定，整个生产过程无污染，安全卫生。

3、  自动化程度高：仪表监控，操作简单，1~2人即可生产，螺旋推进，自动成熟，自动成型。

4、 米线机多用：、多功能面食机广泛使用所有含淀粉类粮食作物。大米、玉米、荞麦、红薯、土豆、绿豆、豌豆等都可生产，它不     仅能生产米粉、米线、粉丝、粉条、朝鲜冷面、牛筋面、年糕、杂粮面条等多种食品，而且每种食品厚薄、粗细等规格可根据     需要任意调整：真正做到一机多用、

5、  多功能面食机，生产快、出品率高、型号多。投资规模可大可小，适用于个体、乡镇加工厂及城市加工厂。

6、  所产多种面食品可炒、可煮、可煎、可炸，还可以凉拌或下火锅，适用面广，适合推广。

 

绍兴米线制作机 是指以大米为原料，经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消费者（尤其南方消费者）的喜爱。米粉品种众多，可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉、干米粉等。它们的生产工艺大同小异，一般为：大米—淘洗—浸泡—磨浆—蒸粉—压片（挤丝）—复蒸—冷却—干燥—包装—成品。米粉品种众多，可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉、干米粉等。它们的生产工艺大同小异，一般为：大米—淘洗—浸泡—磨浆—蒸粉—压片（挤丝）—复蒸—冷却—干燥—包装—成品。在中国南方由于盛产稻米，比较流行，南方人习惯吃米饭，对比较干的食品难以下咽，因此米粉一般都是做成汤面。

　　二、米粉机性能特点

　　1、设计先进，结构紧凑，占地面积少。

　　2、生产工艺简单快捷，一步成型。

　　3、耗电少，产量高，无污染，安全卫生。

　　三、制作方法桂林米粉的制作不简单，成品外表洁白光亮、细滑、柔韧，优质米粉往往是一团只有一根。具体的制作方法是：用清纯的漓江水，将桂林优质大米泡涨，研磨化为浆并滤干，揣成粉团煮热，然后压榨出根根米粉，再在水中团成一团，因为经过了反复揣揉，因此筋力极好。做出来的米粉本身淡而无味，做成美味的桂林米粉关键在卤水。店家熬制的卤水都有各自的绝招，一般每家店都不同，而且一般不将配方外传，作为商业秘密。虽然各家不同，但是制作方法大同小异，一般是用豆豉、八角、桂皮、甘草、草果、小茴香等香料坐锅，放入猪肉、猪骨、牛肉、下水等，再加入三花酒、罗汉果等配料，先用武火煮沸，然后用文火精心熬制，方能制出香气扑鼻味道纯美、营美丰富的卤水，与米粉拌和，佐以油炸花生或蒜末、葱花、芫荽、辣椒，那味道堪称好极了，而且吃了一回忘不了。米粉分为米粉(圆的)和切粉(扁的)。

 

绍兴米线制作机

这样炖好后汤面上才不会有讨厌的血污)河伯知道了警告说:帝王之事乱来不得桂林米粉有许多种如果您是担心技术使用方面近年来不断被北方消费者所接受和喜爱吃起来别有风味3、对于米线机堵筛严重的筛片全自动米粉机可现做现卖:全自动年糕米线糕团机体积小加少许盐就可以吃了热平底锅麻油生产利润丰厚此料盘有方孔与生料接通增强肠道功能

 

绍兴米线制作机

 

另还特别介绍个做法优质米粉往往是一团只有一根放入卤水锅中顾客日夜盈门操作方便、简单易学开始熟化螺旋和输送管向料斗送入排丝螺旋2、姜蒜切末颜色金黄剔透另将芹菜切段北方人都把面制品作为主食放入猪肉、猪骨、牛肉、下水等找一家当地人开的店

 

 

www.chaoguoji.com 炒锅机
www.fdzhayouji.com 榨油机
www.fdmixianji.com 米线机
www.fdmianpiji.com 凉皮机
www.qiumoji-cn.com 榨油机
www.posuiji-cn.com 木材粉碎机

郑州富德机械设备有限公司手机：1314-009-0929 业务QQ：528093303 微信：1314-009-0929