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目前食品净化技术主要有四种：臭氧净化技术、超声波净化技术、电解法技术和活氧羟基净化技术。
其中净化效果较好的要数活氧羟基技术了，可以最大程度的消灭食材中的细菌、农药残留、激素、抗生素等等。而且不会产生类似臭氧气体的刺激性气味，属于绿色的净化作用。
一、什么是活氧羟基
简单来说，就是活氧+羟基自由基
【活氧】是由一个氧分子(O2)携带一个氧原子(O)组成，它是氧气的同素异形体。活氧与氧气相比，活氧比重大、有味、有色、易溶于水、易分解。具有氧化分解能力，能降解农药、分解激素，高效杀菌，而且净化过程中最终会还原成水，没有二次污染产生。
二、活氧羟基的净化原理
【羟基自由基】它非常活跃，可以与一切有机污染物质发生链式反应，可以杀死病毒、细菌，降解农药、激素、抗生素等，它与污染物反应后的产物是水、CO2、无机盐，且剩余的自由基最终还原成水，没有其他物质生成，对人体没有任何危害。
利用高速流动的水刃对活氧气泡进行微纳米切割，将普通活氧转化为微纳米级活氧粒子，激发微纳米活氧粒子能量。然后与水分子充分接触，爆裂的同时产生高能量的羟基自由基。借助纳米活氧粒子和羟基自由基的高能量对食材表层的农残、激素、抗生素、细菌、病毒、杀菌剂等进行有效降解和杀灭，达到净化效果，而剩下的羟基自由基最终还原成水分子，不产生二次污染。
简单来说，就是通过活氧+羟基自由基对细菌细胞进行化学杀死，达到净化污染物的作用。
净化技术：等离子净化技术
价格：5980元
品牌介绍：健宜源于广州，秉持中国工匠精神，将品质做到极致。产品立足于生活，将人、电器、食物与设计紧密联系，突出出色耐用的卓越品质，致力于提高优质产品体验，在净食机化领域有多年的研究与技术创新。
产品特点：
1.采用等离子净化技术对食材进行杀菌消毒、分解农残和激素，净化过程不产生任何化学污染，对农残、激素抗生素、细菌等的有效净化率达98%以上。
2.不仅可以净化水果蔬菜，还可以净化肉类、生鲜、五谷、餐具、婴幼品等，并且避免食材的营养流失，还原本来味道。
3.智能化触屏面板，一键净化很方便，家里的老人小孩都会用。
4.机桶分离，方便清洗。
5.明星李宾担任品牌推广大使。
综合评价：功能完备、净化效果突出，操作简单，性价比高，绿色环保
1.对细菌病菌灭活
2.降解农药和激素
3.食物保鲜
4.氧化重金属离子
5.除异味及有害气体
6.分离式洗涤筐设计
主要应用：
■适用于餐具、饮具、茶具、奶瓶的消毒、杀菌
■鱼类、肉类豆制品、海鲜类清洗、分解毒素去腥保鲜
■食品果蔬类清洗、农药降解、分解毒素、保鲜
