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二七区铭功路最近有很多朋友咨询食品证的,可能新开设的饭店餐饮店比较多哈
1.具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以其他污染源保持规定的距离。
2.具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
3.具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
4.有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;法律、法规规定的其他条件。