产品详情
济南科华豆腐机厂家提供的自动豆腐生产机械操作简单,一机多用可生产豆浆,豆腐脑,豆腐干,彩色豆腐等豆制品食品,是专业的自动豆腐机,您可以随时来厂家考察机器,满意再购机!
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联系人:吴楠
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科华豆腐制作的工艺流程:
将浸泡好的黄豆由高速分离磨浆机加工,排出豆渣,产出的豆浆经过蒸汽加热达到去腥,并煮浆均质,及添加辅助原料消泡、乳化、凝固、成型处理便可产生出营养丰富的豆制品。
科华自动豆腐机的试机操作步骤:
挑选大豆-----泡豆(泡豆的过程需要根据水的温度和时间的长短而定)---对泡好的大豆进行磨浆的操作(此时磨浆需要边加水,边磨浆,加水的目的就是为了增加豆浆的润滑程度)---对磨好的豆浆进行加热处理。(此时的加热绝对不能造成豆浆的糊锅这种现象,否则做出的豆腐会有一种糊味)----加热好豆浆后需要对豆浆进行冷却。(冷却的温度是80度左右,如果是没有操作过,可以准备一个温度计进行测量)-----冷却好之后就是进行凝固成型的操作。(凝固成型剂可选用卤水或者是石膏进行凝固,还有市面上新型的一种凝固剂是葡萄糖内酯,这种凝固剂做出的豆腐比较细嫩,常用与豆腐脑的制作)----豆浆定好型之后就是压榨成型了,用电动气压成型机把豆浆中多余的水份挤压出来。后出盒的就是大豆腐了。
使用科华豆腐生产机械,自动豆腐机注意事项:
1、科华豆腐生产机械时常查看锅炉放浆水位,确保锅炉水位高于电加热管水位,当锅炉需补水时夫人开蒸气阀门以释放炉腔内压力然后补水。
2、科华豆腐生产机械电热管加热时,打开蒸气阀门确保蒸气管路畅通。否则锅炉压力过高损坏锅炉。
3、科华豆腐生产机械上浆增压泵开关需保持在手动位置。
4、科华豆腐生产机械所有电气部位保持清洁干燥,严禁水豆腐机进入配电箱,严禁改动电路。
5、科华豆腐生产机械打开配电箱时必须断开供电电源。热线电话:15552558328.
6、科华豆腐生产机械电源接线柱位于煮浆桶下方配电箱内左上角漏电保护器上方。
7、科华豆腐生产机械严禁非煮浆时开启加热开关,否则会损坏锅炉,煮完浆后应及时关闭加热开关
购机后24小时调试好发货,机器到家以后只需插上电源就可以使用,省去了安装费用!
科华豆腐机厂家售后服务:
a、厂售出设备的运行状况,用户的需求及意见跟踪服务,发现问题由厂专业技术人员电话沟通及时解决问题。
b、厂服务承诺:24小时响应,365天不间断的技术支持。
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