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俗话说：“好水喝足，百病可除。”每天喝多少水才算是喝足？在中国居民膳食指南中提到：建议中国居民每天的单饮水适宜量为(女)1.5升-(男)1.7升，以前推荐量的1.2升。
在国外早就有了居民饮水量指南，而中国在2007年版的中国居民膳食指南中，才提出每天至少饮水1.2升的饮水推荐量，但这一数值与国外仍存在较大差距。
调查 1/3的成年人调查对象每日饮水未达标：中国疾控中心营养与食品安全所副所长马冠生教授说，为了解居民饮水状况，引导居民科学饮水，中国疾控中心营养与食品安全所于2010年-2011年通过抽取北京、上海、成都、广州、深圳五大城市近万名成人和学生进行调查，对我国居民的饮水情况展开调查。
结果显示，有近1/3的成年人调查对象每日饮水未达到1.2升的建议量；48%的成人错误地认为“感到口渴时饮水有利于健康”，超六成学生在口渴时才喝水，近2/3调查学生的每日饮水量未达到1200ml(约6杯)的建议量。严峻的现状引起了们的重视，2013年，多次讨论后，中国营养学会的们一致认为中国居民的饮水适宜量应从平均每天在1.4升提升为1.5-1.7升，以此引导消费者饮用足够量的水，而此标准有望写进新版的《中国居民膳食营养素参考摄入量》。
足量喝水可以提高学习能力：很多家长只抓孩子的营养，却很少会关心孩子每天的饮水量。但如果告诉你，孩子经常处于轻度脱水，容易造成孩子的记忆力、注意力下降、烦躁，而足量喝水可以提高他的认知和学习能力，甚至是考试成绩，你是否会打起十二分精神全力追着孩子喝水呢？
葛可佑教授表示，由于儿童的体表面积较大，体内水分比和代谢率较高，肾脏的调节能力有限，比成人更易发生严重失水。“如果你发现孩子在课堂上变得烦躁、疲惫，记忆力下降、注意力不集中，回家后抱怨累、没精神做事，排尿很少，呈深黄色、浑浊、尿臭，你的孩子已经出现轻度脱水。应及时给孩子补水，并教育孩子认识喝水的重要性。”而有了充足的水，脑细胞之间的信息交流才会更通畅，能提高认知和学习能力。英国的一项研究就发现，考试前喝过饮料的人成绩比没有喝过的会提高10%。
