主营产品：四轮打药机，食品搅拌机，电动石碾子，抽水泵，消毒车
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| 详细参数 | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 康顺 | 型号 | KS |
| 产量 | 87 | 加工定制 | 是 |
| 加热类型 | 炭加热 | 电压 | 220V |
| 功率 | 其他 | 旋转功率 | 4KW |
| 适用范围 | 翻炒机,炒货机 | 外形尺寸 | 其他 |
| 重量 | 88 | 产地 | 山东 |
1、筛选:选择果形端正、大小均匀、籽实饱满、无病虫害的优质板栗作为原料。(注:栗果大小一定要均匀一致，否则影响糖炒效果。)
2、 糖炒板栗所用砂砾为清水砂，砂砾直径以3-4厘米为宜。
3、清洗:将选择好的板栗及砂砾清洗干净、晾干。(注:要在栗果入锅前将其晾、晒半日为宜)。
4、预炒:将晾好的砂砾放入锅内，锅下加火使锅内砂砾升温至烫手(50℃左右)，然后将鲜板栗放入锅内，板栗与砂砾的比例为1:2，用铁铲不断的翻动砂砾和板栗，以便板栗均匀受热。
5、加糖:待板栗表现呈七八成熟时，加入糖稀，糖稀与板栗的比例为1:60左右。(注:糖稀要分2-3次投入)。
6、起锅:待板栗表面形成一层透明的膜，用力敲打外壳开裂，栗仁同内皮(涩皮)分离、栗肉变软时，便可起锅。
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