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肉类冷冻是保持肉类不变质的一个有效方式,冻肉不仅可以保持肉质不变质,而且可以大批量长期储存,价格也相对优惠,所以在很多大型的肉类加工厂和肉丸加工厂因其加工量大,大部分都是以冻肉为原材料进行加工,但是冻肉在没有解冻的情况下是非常硬的,和石头一样,如何把大块的冻肉分解投入到生产中呢,如果是解冻的话会影响肉质而且解冻需要大量的时间,所以这个时候就要用到冻肉刨肉机了。
冻肉刨肉机是一款专门分解冻肉的机器,分解冻肉不用解冻,可以直接加工,冻肉刨肉机采用狭口挤压冻肉,再结合冻肉刀片切割冻肉的方式,把大的冻肉块刨成冻肉片,刨片厚度可以通过调节固定刀片的螺丝进行调节,很好的帮冻肉加工厂解决了冻肉分解的难题。节省了冻肉解冻的时间大大的节省了生产时间。
更多详细介绍您可拨打咨询热线:15879790450钟经理 下面我来了解一下这台机器的构造: