主营产品：片碱 甘油 氯化钙 草酸 松香 石蜡 磷酸 次氯酸钠 化学试剂 工业化工原料
15575199992（经理）
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| 数量(桶) | 价格 |
| 1 | 1元/桶 |
| 详细参数 | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 乳酸 | 规格型号 | 完善 |
| 编号 | 齐全 | 计量单位 | 1桶 |
| 付款方式 | 面议 | 参考价格 | 1 |
| 价格单位 | 人民币 | 供货量 | 不限 |
| 说明书，报价手册及驱动 | 暂无相关下载 | 其他资料下载 | 暂无相关下载 |
| 产地 | 河南 | 发货地 | 长沙 |
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食品添加剂-【乳酸】 |
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产品名称： |
食品添加剂-乳酸（别称：乳酸） |
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净重包装： |
每桶净重25Kg |
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分 子 式： |
C3H6O3 |
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分 子 量： |
60.05 |
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性 质： |
纯品为无色液体，工业品为无色到浅黄色液体。无气味，具有 乳酸吸湿性。相对密度1.2060(25/4℃)。熔点18℃。沸点122℃（2kPa)。折射率nD(20℃)1.4392。能与水、乙醇、甘油混溶，不溶于氯仿、二硫化碳和石油醚。在常压下加热分解，浓缩至50%时，部分变成乳酸酐，因此产品中常含有10%～15%的乳酸酐。 |
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用 途： |
1) 乳酸有很强的防腐保鲜功效，
2) 调味料方面，乳酸独特的酸味可增加食物的美味，在色拉、酱油、醋等调味品中加入一定量的乳酸，可保持产品中的微生物的稳定性、安全性，同时使口味更加温和； 3) 由于乳酸的酸味温和适中，还可作为精心调配的软饮料和果汁的首选酸味剂； 4) 在酿造啤酒时，加入适量乳酸既能调整 pH 值促进糖化，有利于酵母发酵，提高啤酒质量， |
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