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鹅肉粉培训-学贵州鹅肉粉做法-哪里有正宗鹅肉粉的技术学习;‘
长沙食为天鹅肉粉全套技术1280元,包教包会,学好为止。
很多人常常在思考,如今给老板打工已没出路?为何自己不学点技术、自己来当老板,投资少、风险低、收益高。学会一门技术或手艺,那将是人生的一大财富。
到长沙食为天厨师培训中心,学习花溪牛肉粉、遵义羊肉粉、水城羊肉粉、留一手烤鱼培训等等,真正的学会了技术。
关于汤清味美贵州小吃鹅肉粉的做法:
一、原料及调料:
鹅一只、盐水面、米粉、米皮、花生油、盐、姜、葱、竹笋干、味精、胡椒面、红油适量。
二、制作方法:
1.鹅剖出内脏洗干净,砍成2厘米大小块,内脏留下肝、肠、肫;
2.竹笋干洗干净,用清水发涨,切成薄片,姜拍成姜块,葱切成葱花;
3.鹅块、肝、肠、肫下锅煮开撇去血沫和竹笋片、姜块一起下锅改小火清炖3个小时加少许盐即可;
4.锅加水烧开煮熟面条(烫好米皮),出锅装碗,加盐、味精、胡椒面、鹅肉,浇上鹅汤,淋上红油,撒上葱花即可。
三、制作要点:
鹅肉要炖烂,盐要在炖好了再加,竹笋干要用冷水泡发。
我们培训中心向来都是先免费品尝,品尝满意好吃后再报名学习,学员随到随学、包教包会直到学会为止,学会之后送配方给你! 师傅一对一的教学,学员自己实际操作。让学员有更多的操作时间和空间。