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全自动果蔬低温巴氏杀菌机 净菜加工成套设备是一款巴氏杀菌、漂烫、杀青设备,是果蔬加工食品,食品包装后的巴氏杀菌和速冻、烘干、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理不可缺少的设备。具有链板和链条送进出料、效率高等特点。水循环装置结构简单,运行可靠。
加热方式采用蒸汽加热或电加热。设备操作简单,产量高,自动控温装置、双层保温材料,该设备可根据客户的要求定做。
该机特点是在生产过程中实现了自动化和流水作业,减省了人工环节,提高了产能,节约了成本。
巴氏灭菌法亦称低温消毒法,冷杀菌法,是一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法,现在常常被广义地用于定义需要杀死各种病原菌的热处理方法。